ASEMGA edita 3.000 ejemplares de la nueva “Guía de buenas prácticas. Bienestar animal en los mercados de ganado”.
La Asociación Europea de Mercados de Ganado, AEMB, ha desarrollado una “Guía de buenas prácticas. Bienestar animal en los mercados de ganado”, con la finalidad de que pueda servir como modelo de aplicación en el conjunto de mercados de la Unión Europea. Para el desarrollo de la misma se ha contado con la colaboración de la organización ANIMALS´ANGELS y del conjunto de las Asociaciones nacionales que conforman la AEMB en su ámbito europeo.
La Asociación Española de Mercados de Ganado, ASEMGA, fiel a su compromiso con el Bienestar Animal, ha tenido un papel activo en el desarrollo de esta nueva Guía de buenas prácticas y con el fin de contribuir a una mayor difusión de la misma, ha llevado a cabo la edición de 3.000 ejemplares que se distribuirán de manera gratuita entre los usuarios de los mercados y los profesionales del sector.
La “Guía de buenas prácticas. Bienestar animal en los mercados de ganado”, se encuentra dividida en cinco apartados, en cada uno de los cuales se desarrollan los siguientes aspectos relacionados con la actividad de los mercados:
Parte 1: Las instalaciones del mercado.
- Estructura: la protección contra las condiciones meteorológicas
- Seguridad en el mercado
- Iluminación y ventilación: comodidad durante las actividades del mercado
- Calidad del suelo
- Zonas de carga y descarga
- Los pasillos y organización: el movimiento de los animales
- Corrales y amarres: para alojar y atar los animales
- Instalaciones para abrevar
- Lazaretos
Parte 2: Organización del mercado, formación e información.
- Las reglas del mercado
- Personal del mercado
- Formación
- Vigilancia y medidas correctivas
- Información a los usuarios
- Acceso al mercado
Parte 3: Procedimientos para el uso y mantenimiento del mercado.
- Limpieza y desinfección de vehículos
- Limpieza y desinfección del mercado
- Eliminación de residuos
- El mantenimiento regular de las instalaciones del mercado
Parte 4: Manejo de animales y el alojamiento.
- Estancia en el mercado
- Manipulación y movimiento de los animales
- Alojamiento
Parte 5: Aptitud de los animales para el transporte y la venta.
- Aptitud de los animales para el transporte
- Aptitud de los animales para la venta
- Control veterinario
- Animales enfermos o heridos
- Vacas en periodo de lactación
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